Oméga-3

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Les omégas 3 sont des acides gras polyinsaturés qui ne peuvent être fournis que par l’alimentation. Dans l’organisme, ces acides gras essentiels sont des constituants des membranes cellulaires, en particulier dans la rétine et les tissus cérébraux. Ils sont également précurseurs des prostaglandines et des leucotriènes qui modulent les processus de l’inflammation.

La découverte des effets préventifs d’une diète riche en omégas 3 contre les maladies cardiovasculaires ainsi que de leurs propriétés anti-inflammatoires a suscité un vif intérêt de la part du public et de la communauté scientifique. Les études entreprises pour explorer le potentiel thérapeutique des acides gras essentiels ont révélé qu’ils

pouvaient contribuer à la prévention et au traitement de maladies inflammatoires chroniques comme l’arthrite et le lupus, ainsi que des dyslipidémies, du diabète, de la dépression et de l’ostéoporose.

Principes actifs : Acide eicosapentaénoïque (AEP), et acide docosahexaénoïque (ADH).

Catégorie :

Description

Indications

  • Prévention des maladies cardiovasculaires (hypertension, cholestérol et triglycérides;
  • Maladies inflammatoires : polyarthrite rhumatoïde, lupus, syndrome de l’intestin irritable;
  • Système nerveux central : dépression, déficit de l’attention avec hyperactivité, prévention du déclin cognitif et de la maladie d’Alzheimer;
  • Adjuvant de traitement de l’ostéoporose et de la prévention des fractures.

Avis important

  • Il est recommandé de ne pas consommer l’huile de poisson avant et après une intervention chirurgicale, sauf sur recommandation des médecins après une angioplastie ou après un pontage coronarien;
  • Un usage prolongé de produits d’huile de poisson sous formes de suppléments requiert une surveillance périodique du bilan lipidique et devrait être réservée aux personnes à risque de maladies coronariennes. Avec un bilan lipidique de départ comportant des taux de triglycérides très élevés, ces omégas-3 peuvent certes diminuer ces taux élevés, mais de façon très paradoxale, on peut très fréquemment observer une augmentation des taux de cholestérol total et de mauvais cholestérol (cholestérol-LDL);
  • La FDA recommande de ne pas dépasser une quantité totale de 3 g par jour d’AEP et d’ADH sous forme d’aliment et de ne pas dépasser de 2 g par jour sous forme de suppléments. Une consommation massive (alimentation + alimentation enrichie en acides gras oméga-3 + supplément) n’est donc pas souhaitable et l’usage d’oméga-3 provenant d’huile de poisson sur une longue période requiert un contrôle médical.

Contre-indications

  • Chez les personnes ayant des antécédents hémorragiques;
  • Trouble bipolaire, dépression: des symptômes d’hypomanie peuvent se développer;
  • Cirrhose du foie: accroissement du risque de saignement;
  • Polypose adénomateuse familiale: risque de développement du cancer;
  • Avec un défibrillateur cardiaque, risque d’augmentation de rythme cardiaque;
  • VIH/SIDA et de déficiences du système immunitaire;
  • Chez les personnes avec un excédent de poids extrêmement élevé, car on observe un apport calorique notable (500 mg d’acides gras oméga-3 donne environ 13,5 kcal);
  • Allergie aux fruits de mer;
  • Diabète: utiliser avec précaution, sous surveillance étroite.

Dosage
1-4 g par jour

Effets secondaires
Selles molles, mauvais goût du poisson, halitose, éructations, épistaxis, nausés, saignement si dose > 3g/jour, toxicité au mercure.

Interactions

  • Diminution des effets bénéfiques de l’huile de poisson sur les taux lipidiques sanguins par les contraceptifs oraux.
  • Diminution des effets secondaires liés au traitement par Sandimmune et Neoral (néphrotoxicité, hypertension);
  • Augmentation du taux de glucose sanguin, à forte dose: 3 grammes ou plus par jour sous forme des suppléments;
  • Augmentation de l’effet des antihypertenseurs.
  • Diminution de l’absorption de la vitamine E.
  • Augmentation théorique de l’effet des anticoagulants et antiplaquettaires si la dose > 4g/jour